连云港市技工学校食品营养与卫生专业

培养目标：本专业培养适应社会发展需要的，具备营养、健康、食品卫生相关领域的基础理论和基本技能，具有在卫生行业、健康行业、食品行业、美体行业从事营养宣教与咨询、营养干预、营养配餐与指导、健康管理、卫生安全评价与质量管理等工作的基本能力，熟悉相关法规，从事营养与食品卫生相关工作的高技能应用型人才。本专业以“重实践、重资格、重提升”为人才培养特色，学生求学期间能够得到系统的、大量的专业实践锻炼。本专业文理兼收。 
主要课程：营养学基础、临床营养学、营养配餐、中医营养学、食品化学、医学基础总论、流行病学及健康促进、人群与社区营养、食品质量检测、美容营养学、专业实践训练等课程。 
主要就业方向：健康管理中心、高级餐饮行业、保健品公司、医院营养科、幼儿园、早教机构、学校餐厅、社区、养老院等。毕业生也可以自主创业，开办营养健康咨询、营养配餐、月子餐制作等营养健康工作室。